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Yum Cha

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Diamante Verde 8€

Provenienza: Ghuizou, China
Aroma: Rotondo, rinfrescante, nota di frutta a guscio

Long Jin 8€

Provenienza: Hangzhou, China
Aroma: Vellutato, rotondo, dolce, con note di castagna cotta

Tai Ping Hou Kui 8€

Provenienza: Anhui, China
Aroma: Delicato e dolce, ricorda il fiore di orchidea

Xin Yang Mao Jian 8€

Provenienza: Xingyang, China
Aroma: Robusto, profumo persistente, gusto tonificante

Moli Hua Cha (Jasmine) 8€

Provenienza: Fujian, China
Aroma: Morbido e dolce con intense note floreali persistenti

Pi Lo Chun 8€

Provenienza: Jiangsu, China
Aroma: Persistenti note vegetali che si mescolano a sentori di castagna

Liu An Gua Pian 8€

Provenienza: Anhui, China
Aroma: Intenso con note floreali e fruttate

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Bai Hao Yin Zhen 8€

Provenienza: Fujian, China
Aroma: Delicato e morBido, con note mielate e leggermente floreali

Yue Guang Bai 8€

Provenienza: Yunan, China
Aroma: Leggero, floreale con sentori di bosco, retrogusto di frutta matura

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Lapsang Souchong (Zheng Shan Xiao Zhong) 10€

Provenienza: Fujian, China
Aroma: Sapore deciso, note affumicate marcate e molto persistenti

Jiu Qu Hong Mei 8€

Provenienza: Zhejiang, China
Aroma: Leggermente dolce, con note di noci e bacche

Jin Jun Mei 10€

Provenienza: Fujian, China
Aroma: Malto e miele dolce con una sfumatura di arance

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Shui Xian 8€

Provenienza: Fujian, China
Aroma: Note affumicate di legno e fruttate, ben equilibrate e persistenti

Tie Guan Yin 8€

Provenienza: Fujian, China
Aroma: Delicato dal ricco bouquet floreale (gelsomino, magnolia, glicine, orchidea, mughetto, fiori di campo)

Da Hong Pao 10€

Provenienza: Fujian, China
Aroma: Un bouquet complesso dato da note fruttate, floreali, cuoio, sandalo e tabasco perfettamente bilanciate

Feng Huang Dan Cong 8€

Provenienza: Fujian, China
Aroma: Vellutato, intense note floreali con leggeri sentori di frutta esotica

Rou Gui 8€

Provenienza: Fujian, China
Aroma: Dolce, poco floreale, richiama note di miele e legno

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Pu Erh cotto 10€

Provenienza: Yunan, China
Aroma: I sentori del bosco: legno, funghi e terriccio

Pu Erh Mandarino 12€

Provenienza: Guangdong, China
Aroma: Il giusto equilibrio tra le dolci note del mandarino e il sapore terroso del pu erh maturo

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