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Desserts

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Summer Tarte 9€

Frolla, cremoso vaniglia, fragole fresche, composta di limoni, gelato all’olio d’oliva

Tiramisù al Gingseng 10€

Crema pasticcera al gingseng, savoiardi, spuma di mascarpone, cialde al pistacchio, nocciole e frutti rossi

Su Summer 8€

Cremoso di mascarpone e arancia, suprema al caffè, biscotto al vapore, granita di cioccolato

White Peach 10€

Biancomangiare di mandorla, cremoso di cioccolato equatoriale, croccante di wafer, sorbetto di pesca e infuso di Longjin al ginger

Coco Loco 9€

Sablè di cacao, bavarese al cocco, namelaka di lampone, spugna di cacao e rum, salsa di cioccolato al latte

Mochi al mango 6€

Dolce di farina di riso glutinoso al mango con scaglie di cocco

Gelato 6€

Cioccolato fondente, Crema, The Verde, Sesamo Nero